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Sobre nosotros

Restaurante Papagayo

Sobre nosotros

El Papagayo nace en 2017 como una taberna familiar, con el objetivo de acercar al centro de Zaragoza la alta cocina en un nuevo formato. Tras varios años trabajando unidos os mostramos un nuevo proyecto, cuyas bases se asientan en el trabajo de elaboraciones novedosas con producto de proximidad y de alta calidad. Un espacio único en la ciudad, con un trato cercano y agradable.

Como muchos proyectos, si visualizamos cómo comenzó todo y donde nos encontramos actualmente, se pueden apreciar grandes cambios. La ambición como equipo y familia de mejorar día a día y mostraros lo mejor que la gastronomía tiene preparado para vosotros nos hace convertirnos en especialistas en distintos campos. Diego, que comenzó dedicándose principalmente en la organización de sala y camareros, se ha convertido en una figura muy importante para los clientes a la hora de dejarse recomendar en la elección de vinos y bebidas, así como Jorge, el pequeño de los hermanos, que comenzó como ayudante y que poco a poco ha podido conocer su interés por los destilados y cocteles para amenizar vuestra experiencia. Además, a nuestro equipo se ha incorporado una pieza super importante, Mariana, que desde Guadalajara/ México, nos aporta otra visión de la gastronomía internacional, desde la repostería tradicional, la atención al cliente o la elaboración de recetas locales de su país. Por su parte, Raquel, la matriarca del equipo, sigue aportando experiencia y coherencia como desde el inicio ha venido haciendo. La mujer todo terreno, que esta allá donde la necesites.

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Restaurante Papagayo, Calle Santa Cruz 21, 50003, Zaragoza
Horario:

MARTES A SABADO: 13:00/15:30  20:00/22:00
DOMINGO: 13:00/15:30